Die meisten Kinder möchten zusätzlich zu den der Hauptmahlzeiten gerne zwischendurch auch mal etwas naschen. Dabei dürfen wir auch nochmal nachfragen, ob es nun ein Hungergefühl gibt oder ob vielleicht doch eher Durst oder Langeweile dahinter steckt.
Um den Hunger zu stillen gibt es zahlreiche Möglichkeiten, worauf du jedoch achten solltest ist, dass die Lebensmittel nicht hochverarbeitet sind oder viel Industriezucker enthalten.
Im folgenden gebe ich dir ein paar Vorschläge, die auch gut mit den ayurvedischen Ernährungsprinzipien im Einklang stehen.
1. Frisches Obst mit Ayurveda-Gewürzen: Schneide verschiedenes frisches Obst wie Äpfel, Birnen, Orangen und Beeren in mundgerechte Stücke. Verfeiner sie mit einer Prise Zimt, Kardamom oder Ingwer. Diese Gewürze haben verdauungsfördernde Eigenschaften gemäß der ayurvedischen Lehre. Dazu kann man noch ein bisschen Nussbutter (Mandel, Cashew, Erdnuss) zum dippen reichen, so gibt es auch noch eine Portion Proteine dazu!
2. Gemüsesticks mit Hummus: Bunte Gemüsesorten wie Karotten, Paprika und Gurken in Sticks schneiden und mit Hummus servieren (den am besten selber machen oder beim Einkauf auf die Inhaltsstoffe (Zucker?) achten). Hummus liefert wertvolle Proteine und die knackigen Gemüsesticks sind reich an Ballaststoffen und Nährstoffen, die die Verdauung unterstützen.
3. Ayurvedisches Popcorn: Popcorn ist ein beliebter Snack bei Kindern. Dazu einfach Popcorn-Mais im Topf aufpoppen lassen und mit einer Mischung aus geschmolzenem Ghee (geklärte Butter), Kurkuma und etwas Salz würzen. Dies verleiht dem Popcorn nicht nur eine goldene Farbe, sondern fügt auch gesunde Fette und verdauungsfördernde Gewürze hinzu.
4. Vollkorn-Bananen-Waffeln: Warum nicht mal Waffeln mit Bananen probieren? Bananen sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und haben einen süßen Geschmack. Benutze eine Mischung aus Vollkorn- und Weißmehl, so habt ihr einen sättigenden Nachmittagssnack. Diese Waffeln lassen sich auch wunderbar einfrieren.
5. Chai-Pudding mit Früchten: Bereite einen Chai-Pudding mit Kokosmilch, Chai-Gewürzen und je nach Geschmack mit Agavendicksaft zu. Serviere ihn mit frischen Früchten wie Mango, Ananas oder Beeren. Chai-Gewürze wie Zimt, Kardamom und Nelken haben wärmende Eigenschaften und unterstützen die Verdauung, während Kokosmilch gesunde Fette liefert.
Diese Snack-Ideen sind zuckerfrei (Industriezucker), lecker und gesund und integrieren Prinzipien des Ayurveda, um eine ganzheitliche Ernährung für unsere Kinder zu fördern.
Ich bin mir sicher diese Snack-Ideen inspirieren euch dazu, kreative und gesunde Leckereien für eure Kleinen zuzubereiten. Viel Spaß dabei!